Henri Jouan Coteaux Bourguignons 2022

Coteaux Bourguignons 2022 is a charming, accessible red from Burgundy’s diverse Coteaux Bourguignons appellation. Featuring primarily Gamay, often joined by Pinot Noir, it embraces tradition across regions from Beaujolais to Côte-d’Or. Fruit is typically hand-harvested and fermented in stainless steel or neutral oak, with minimal intervention to preserve freshness and regional expression.

The wine pours bright ruby-red and opens with inviting aromas of cherry, cranberry, raspberry, violet florals, a hint of spice, and subtle earth. On the palate, it is light-to-medium in body, exhibiting juicy red-fruit flavors framed by crisp acidity and fine tannins. It finishes clean, vibrant, and effortlessly drinkable. No oak-forward production, though select bottles may show gentle toasty nuance.

In terms of versatility, this wine excels. Enjoy it now through 2028; select bottles might even develop gracefully into the early 2030s. Excellent with grilled meats, charcuterie, soft cheeses, roasted vegetables, or as a picnic staple.

• Color: Bright ruby red; some bottle examples show crimson-purple hues 
• Aromas: Juicy red and dark berries (cherry, cranberry, raspberry), floral notes (violet, periwinkle), light spices, fresh herbs, earthy undertones; occasional vanilla or toasted    oak depending on producer 
• Soil:  Varies across Burgundy: clay–limestone (Pinot Noir), granite (Gamay, especially in Beaujolais), sedimentary deposits typical of the region
• Palate: Light to medium body, fresh acidity, fine and supple tannins. Flavors echo nose—bright berries, spice, earth, and sometimes faint toasty oak. Lively, crisp finish with juicy, drinkable charm 
• Winemaking: Hand-harvested, whole-bunch fermentation, minimal or no filtration/fining, low intervention 
• Drinking Window: Enjoy it now through 2028 

Coteaux Bourguignons 2022 คือไวน์แดงน่ารักจากดินแดน Coteaux Bourguignons แห่งบูร์กกุนดี ใช้องุ่น Gamay เป็นหลัก บางรุ่นผสมกับ Pinot Noir เก็บมือ หมักในถังสเตนเลสหรือไม้กลาง และเน้นแนวทางแบบ minimal-intervention ให้คงความสดและเอกลักษณ์พื้นที่

เทออกสีแดงทับทิมสด มีกลิ่นเชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ ดอกไวโอเล็ต เครื่องเทศอ่อน และกลิ่นดินๆ บางๆ บนลิ้นจะเจอรสหวานละมุนของผลไม้แดง กรดสดและแทนนินเนียน จบสะอาด สดชื่น ดื่มง่าย ไม่โดดเด่นเรื่องโอ๊ก ยกเว้นบางขวดที่มีโน้ตคลาสสิกตามกรรมวิธีบ่มไม้

ดื่มได้ตอนนี้ถึงปี 2028 (บางรุ่นคุณภาพดีอาจเก็บได้ถึงต้นทศวรรษหน้า) เข้ากันดีกับเนื้อย่าง ชาร์กูเตอร์รีย์ ชีสนุ่มๆ ผักอบ หรือปิกนิกสบายๆ