SALE


Domaine Gerard Duplesis Chablis Premier Cru Fourchaume
Original price was: ฿2,450.00.฿2,200.00Current price is: ฿2,200.00.
- 🇫🇷 Region: Burgundy, France
- 🏰 Domain: Domaine Gerard Duplesis
- 🍷 Vintage: 202o
Domaine Gérard Duplessis Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 คือไวน์ขาวจากแคว้นชาบลี ประเทศฝรั่งเศส ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก Fourchaume หนึ่งในแหล่ง Premier Cru ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพื้นที่ ผลิตจากองุ่น Chardonnay ปลูกแบบออร์แกนิก ให้รสชาติที่สดชื่นและซับซ้อนอย่างลงตัว กลิ่นหอมของเปลือกมะนาว แอปเปิลเขียว และหินเปียก ผสมผสานกับดอกไม้สีขาวและอัลมอนด์อ่อนๆ รสสัมผัสโดดเด่นด้วยโครงสร้างแร่ธรรมชาติ พร้อมสัมผัสเค็มเบาๆ ที่ยาวนาน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของดินใน Fourchaume
| โปรโมชั่นราคาส่ง | จำนวนขวด | ราคาต่อขวด |
|---|---|---|
| ลด 10 % เมื่อซื้อ | 2 - 5 | ฿2,205.00 |
| ลด 15 % เมื่อซื้อ | 6 - 11 | ฿2,082.50 |
| ลด 20 % เมื่อซื้อ | 12 - 24 | ฿1,960.00 |
Domaine Gérard Duplessis Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 is a refined expression of one of Chablis’ most celebrated Premier Cru vineyards. Grown organically, this Chardonnay offers a beautiful balance of freshness and complexity. On the nose, it reveals notes of citrus zest, green apple, and wet stone, followed by subtle hints of white flowers and a touch of almond. The palate is elegant and mineral-driven, with a lingering saline finish that reflects the terroir of Fourchaume. Aged in stainless steel and used oak barrels, it retains crisp acidity while offering a rounded mouthfeel. Ideal for pairing with oysters, grilled seafood, or creamy cheeses.
-
Grape: 100% Chardonnay
-
Region: Chablis, Burgundy, France
-
Style: Dry, mineral-driven white wine
-
Farming: Certified organic
-
Aging: Stainless steel & used oak barrels
-
Best enjoyed: Now to 2028
Domaine Gérard Duplessis Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 คือไวน์ขาวจากแคว้นชาบลี ประเทศฝรั่งเศส ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก Fourchaume หนึ่งในแหล่ง Premier Cru ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพื้นที่ ผลิตจากองุ่น Chardonnay ปลูกแบบออร์แกนิก ให้รสชาติที่สดชื่นและซับซ้อนอย่างลงตัว กลิ่นหอมของเปลือกมะนาว แอปเปิลเขียว และหินเปียก ผสมผสานกับดอกไม้สีขาวและอัลมอนด์อ่อนๆ รสสัมผัสโดดเด่นด้วยโครงสร้างแร่ธรรมชาติ พร้อมสัมผัสเค็มเบาๆ ที่ยาวนาน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของดินใน Fourchaume
ไวน์นี้ผ่านการบ่มในถังสแตนเลสและถังไม้โอ๊กที่ใช้แล้ว จึงคงความเปรี้ยวสดชื่นไว้ได้ดี พร้อมความกลมกล่อมที่น่าประทับใจ เหมาะกับการจับคู่กับหอยนางรม อาหารทะเลย่าง หรือชีสครีม
-
องุ่น: 100% Chardonnay
-
แหล่งผลิต: ชาบลี แคว้นเบอร์กันดี ฝรั่งเศส
-
สไตล์: ไวน์ขาวแห้งที่มีโครงสร้างแร่ชัดเจน
-
วิธีการปลูก: ออร์แกนิกได้รับการรับรอง
-
การบ่ม: ถังสแตนเลสและถังไม้โอ๊กเก่า
-
ช่วงเวลาดื่มที่แนะนำ: ตั้งแต่ตอนนี้ถึงปี 2028
Domaine Gérard Duplessis เป็นโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กในเขตชาบลี (Chablis) ประเทศฝรั่งเศส ดำเนินกิจการโดยครอบครัว Duplessis มานานกว่า 5 ชั่วอายุคน ปัจจุบันบริหารโดย Lilian Duplessis ผู้เป็นรุ่นลูก ซึ่งสืบทอดแนวทางการผลิตไวน์แบบดั้งเดิม พร้อมใส่แนวคิดสมัยใหม่อย่างการทำเกษตรอินทรีย์
โรงบ่มนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิต Chablis ที่สะท้อนตัวตนของ terroir อย่างแท้จริง ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่การดูแลไร่องุ่นจนถึงการบ่มไวน์ จุดเด่นของไวน์จาก Gérard Duplessis คือกลิ่นอายของแร่ดิน ความสดชื่น และโครงสร้างที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในแหล่งปลูกระดับ Premier Cru และ Grand Cru ที่ทางบ้านมีกรรมสิทธิ์อยู่ เช่น Fourchaume, Montmains, และ Les Clos
Domaine แห่งนี้มุ่งเน้นการทำไวน์แบบ low-intervention หรือการแทรกแซงน้อยที่สุดในกระบวนการผลิต เพื่อให้ไวน์แสดงถึงลักษณะธรรมชาติของพื้นที่ได้มากที่สุด





