Clos Marie L’Olivette Pic Saint Loup

Clos Marie L’Olivette – Pic Saint Loup is a red wine from the Languedoc region in southern France, specifically from the Pic Saint Loup appellation, known for its cool microclimate and limestone soils. Made by Clos Marie, a respected biodynamic winery, L’Olivette blends Grenache, Syrah, and Mourvèdre to create a wine that’s vibrant, earthy, and full of Mediterranean character. Expect aromas of dark berries, herbs like thyme and rosemary, and a hint of smoky minerality. On the palate, it’s elegant yet structured – perfect for pairing with grilled meats, lamb, or aged cheese. This wine balances rustic charm with finesse, representing the wild beauty of southern France in a bottle.

Clos Marie L’Olivette – Pic Saint Loup เป็นไวน์แดงจากแคว้นลองเกอด็อก (Languedoc) ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส โดยมาจากแอปเปอเลชัน Pic Saint Loup ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอากาศเย็นสบายและดินหินปูน ไวน์นี้ผลิตโดย Clos Marie ไร่องุ่นที่ทำแบบ biodynamic (เกษตรอินทรีย์ขั้นสูง) โดยผสมองุ่นพันธุ์ Grenache, Syrah และ Mourvèdre จนได้ไวน์ที่มีคาแรคเตอร์แบบเมดิเตอเรเนียน กลิ่นผลไม้เบอร์รี่เข้มข้น ผสมสมุนไพรฝรั่งเศส เช่น ไทม์ โรสแมรี่ และกลิ่นแร่หินเล็กน้อย รสชาตินุ่มนวลแต่มีโครงสร้าง เหมาะกับการทานคู่กับเนื้อย่าง แกะ หรือชีสเก่า ไวน์ขวดนี้ให้ความรู้สึกดิบแบบธรรมชาติแต่ก็มีความประณีต สะท้อนเสน่ห์ของฝรั่งเศสตอนใต้ได้อย่างชัดเจน